Hallo, mein Name ist Jürgen. Ich arbeite in einem weltweit führenden Pharmaunternehmen und in meiner Freizeit übe ich mich in meiner heimlichen Leidenschaft – das Kochen.
Ich bin gelernter Koch, habe allerdings meinen professionellen Kochlöffel bereits vor über 25 Jahren an den Nagel gehängt. Nach Studium und Promotion ist das Kochen heute nur noch meine Private Leidenschaft, die ich gerne mit Euch teilen möchte…
„Man lernt kochen, indem man nachkocht … Irgendwann entwickelt man dann seine eigene Küche.“
Jean-François Pièges
Euch wünsche ich viel Spaß beim Lesen, Nachkochen und Essen!
