Meine Rezepte sind inspiriert von Artikeln aus folgenden Büchern und Webveröffentlichungen, jedoch immer mit einem besonderen Akzent von mir…
– Authentic Pho: Die Kultsuppe aus Vietnam, Becker Joest Volk Verlag; Auflage: 1. Auflage 2019 (13. September 2019)
– Indonesian Coocking https://pisangsusu.com
– Maangchi’s Big Book of Korean Cooking, Rux Martin / Houghton Mifflin Harcourt (29. Oktober 2019)
– Kochen wie in Israel, Gräfe und Unzer Verlag; Auflage: 2 (2. Oktober 2019)
– Tacos – From Dusk Till Dawn, Echt mexikanisch kochen mit Danny Trejo, 1. Auflage (29. März 2022)
– weiteres folgt…
Kein Mann trinkt zu seinem Vergnügen.
Ernest Hemmingway